A Associação de Pais e Encarregados de Educação do Centro Escolar [APEECE] de Vila Nova da Barquinha (Escola de 1º CEB atualmente integrada da Rede de Escolas Ciência Viva do País) viu aprovada a candidatura “Ciência & Arte nos Alimentos“, submetida no âmbito do Concurso “Pais com a Ciência”, promovido pela Ciência Viva – Agência Nacional para a Cultura Científica e Tecnológica, em colaboração com a CONFAP – Confederação Nacional das Associações de Pais.
O projeto “Ciência & Arte nos Alimentos”, que se encontra a decorrer, fundamentalmente, no âmbito das Atividades de Tempos Livres desde março de 2013, com termino em dezembro de 2014, resultou da parceria estabelecida entre a APEECE, o Centro Integrado de Educação em Ciências de Vila Nova da Barquinha, a Universidade de Aveiro, através do Departamento de Educação, o Agrupamento de Escolas de Vila Nova da Barquinha e a Câmara Municipal de Vila Nova da Barquinha.
Ao longo deste projeto estão previstas diversas atividades integradas em 8 eixos-temáticos, que visam o desenvolvimento de conhecimentos, através da partilha de experiências e saberes entre toda a comunidade escolar: pais, alunos, professores e outros agentes educativos. Pretende-se integrar os diferentes saberes e tradições com o desenvolvimento de atividades experimentais, salvaguardando e reforçando os aspetos culturais da gastronomia local e regional, pelo que serão explorados conceitos e fenómenos científicos contextualizados na realidade locais. O projeto será concretizado pela conjugação das sinergias entre a arte, ciência e tecnologia, o conhecimento de artistas e cientistas, o “saber”, “saber-fazer”, “saber-ser-e-estar” enraizado na comunidade de Vila Nova da Barquinha. A arte de bem cozinhar está intimamente ligada às nossas tradições e saberes ancestrais, sendo Vila Nova da Barquinha um concelho onde a tradição se conjuga com a inovação.
Contempla 8 eixos-temáticos: “Explorando a origem e a produção de alimentos”; “Conhecendo artefactos e utensílios ligados à alimentação ao longo do tempo”; “Explorando diversas formas de conservação de alimentos”; “Explorando a arte de cozinhar ao longo do tempo”; “Momentos de degustação com Arte & Ciência”; Alimentando (Cons)ciência: higiene e saúde alimentar; “Ciência & Arte nos resíduos” e “A Arte de divulgar ciência”.
Apesar de estar especialmente vocacionado para crianças dos 6 aos 10 anos, este projeto pretende também envolver ativamente pais, encarregados de educação e outros elementos da comunidade.
A Associação de Pais e Encarregados de Educação do Centro Escolar [APEECE] de Vila Nova da Barquinha representa os pais e encarregados de educação dos alunos da Escola do 1º CEB de Vila Nova da Barquinha. A APEECE tem como fim assegurar os direitos e deveres que assistem aos pais e encarregados de educação em tudo quanto respeita à educação e ensino dos seus filhos e educandos, de acordo com a legislação em vigor, contribuindo para o desenvolvimento e fortalecimento de relações solidárias entre toda a comunidade educativa.
Uma das preocupações da APEECE é garantir atividades (ATL) nas interrupções letivas, permitindo que crianças usufruam, com qualidade, de atividades nas mais diversas áreas. A APEECE promove todos os anos, as ATL de Natal, da Páscoa e de Verão, apresentando um programa diversificado com atividades de campo, visitas temáticas, expressão dramática, desporto, teatro, TIC e oficinas de ciências. No âmbito das visitas e atividades de campo consideramos que espaços como, p.ex., o Barquinha Parque, o Centro de Interpretação de Arqueologia do Alto Ribatejo [CIAAR], as Salinas de Rio Maior e da Ria de Aveiro, entre outros, constituem excelentes cenários de aprendizagem, possibilitando que as crianças se envolvam e interajam em situações reais, promovendo a construção de conhecimento científico útil e com significado social.
Neste sentido, estando conscientes da importância que a ciência e tecnologia têm no nosso dia a dia, e que a ciência diz respeito a todos, a APEECE tem vindo a trabalhar em parceria com a equipa do Centro Integrado de Educação em Ciências (www.ciec.vnb.pt) na dinamização de atividades/oficinas de ciências no âmbito das ATL.
A APEECE pretende rentabilizar as excecionais instalações da Escola Ciência Viva, nomeadamente, a cozinha e o refeitório, o laboratório de ciências, o espaço de educação não formal de ciências e o espaço da horta (con)vida, das plantas aromáticas (Jardim com Sentidos) e o pomar.
Como pais, queremos encorajar as nossas crianças a questionar e experimentar. Sabemos que a curiosidade e a vontade de aprender é determinante para aprender ciência, pelo que a APEECE pretende garantir atividades com qualidade que permita desenvolver a cultura científica e tecnológica no dia-a-dia.
Alexandra Carvalho
(Coordenadora do PcC144)
paiscomcienciabarquinha.wordpress.com 